Мой здоровый рацион

Рецепт Матнакаш чеее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Матнакаш чеее

Матнакаш 260 г
Индейка 380 г
Сметана 40% жирности 60 г
Сыр мраморный 120 г
Соус чили шрирача 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Матнакаш чеее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.4% 510 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.5% 636 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1978 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 26 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.4% 3378 г
бета Криптоксантин 37.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 7.4% 649 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11357 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 8.6% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.127 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2% 2455 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3653 мг 20 мг 16.8% 8% 594 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8842 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Натрий, Na 285.16 мг 1300 мг 21.9% 10.5% 456 г
Сера, S 95.11 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1051 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 5.2% 930 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3186 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2469 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21021 г
Селен, Se 9.058 мкг 55 мкг 16.5% 7.9% 607 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Цинк, Zn 0.7942 мг 12 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.454 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Матнакаш чеее составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок