| Кальмар (Варка) | 301 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 184 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 110 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.4% | 583 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 86.72 мг | 500 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.489 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 12.4% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.381 мг | 15 мг | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1352 мг | 20 мг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.1 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2680 г |
| Кремний, Si | 8.224 мг | 30 мг | 27.4% | 19.9% | 365 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1413 г |
| Натрий, Na | 172.39 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.6% | 754 г |
| Сера, S | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 7% | 1047 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 13.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 46.93 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 4901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Йод, I | 43.1 мкг | 150 мкг | 28.7% | 20.8% | 348 г |
| Кобальт, Co | 18.904 мкг | 10 мкг | 189% | 137.1% | 53 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Медь, Cu | 323.39 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 23.4% | 309 г |
| Молибден, Mo | 4.293 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.4% | 1631 г |
| Никель, Ni | 1.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.76 мкг | 55 мкг | 37.7% | 27.3% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24465 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.745 мг | 12 мг | 6.2% | 4.5% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.491 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».