Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Чеснок 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 0 г
Творог 9% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.6% 466 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.1% 700 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1206 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 2.798 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1506 г
бета Криптоксантин 15.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9% 709 г
Витамин В4, холин 43.09 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 35.772 мкг 400 мкг 8.9% 5.7% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 18.8% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 4.492 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1113 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 12.9% 496 г
Витамин РР, НЭ 3.6379 мг 20 мг 18.2% 11.6% 550 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.92 мг 2500 мг 6% 3.8% 1668 г
Кальций, Ca 157.12 мг 1000 мг 15.7% 10% 636 г
Кремний, Si 0.106 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1701 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 2% 3219 г
Сера, S 162.84 мг 1000 мг 16.3% 10.4% 614 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 16.1% 397 г
Хлор, Cl 135.13 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2% 3261 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 8% 797 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2714 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 893 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 27.083 мкг 55 мкг 49.2% 31.4% 203 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14025 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.389 мг ~
Стигмастерол 0.233 мг ~
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».