Мой здоровый рацион

Рецепт Шок Кето кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шок Кето кап

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шок Кето кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.9 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.9% 650 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 16.6% 152 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 11.5% 220 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.8 мкг 900 мкг 36.3% 9.2% 275 г
Ретинол 0.311 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 3.9% 652 г
Витамин В4, холин 106.01 мг 500 мг 21.2% 5.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 4.9% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.052 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2847 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 1.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 3.5% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин Н, биотин 8.358 мкг 50 мкг 16.7% 4.2% 598 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2241 мг 20 мг 16.1% 4.1% 620 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.78 мг 2500 мг 18.2% 4.6% 549 г
Кальций, Ca 60.95 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1641 г
Магний, Mg 115.09 мг 400 мг 28.8% 7.3% 348 г
Натрий, Na 63.53 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2046 г
Сера, S 95.26 мг 1000 мг 9.5% 2.4% 1050 г
Фосфор, P 258.7 мг 800 мг 32.3% 8.2% 309 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.836 мг 18 мг 38% 9.6% 263 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 1.2% 2038 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 10.9% 232 г
Марганец, Mn 1.2093 мг 2 мг 60.5% 15.3% 165 г
Медь, Cu 1213.36 мкг 1000 мкг 121.3% 30.6% 82 г
Молибден, Mo 17.069 мкг 70 мкг 24.4% 6.2% 410 г
Селен, Se 12.784 мкг 55 мкг 23.2% 5.9% 430 г
Фтор, F 88.03 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4544 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 2.3491 мг 12 мг 19.6% 5% 511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.29 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.248 г ~
10:0 Каприновая 0.652 г ~
12:0 Лауриновая 0.834 г ~
14:0 Миристиновая 2.717 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.209 г min 16.8 г 66.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Шок Кето кап составляет 395,9 кКал.

  • Порция = 30 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».