| Шампиньоны (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 980 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 22.2% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.3 мкг | 900 мкг | 31.5% | 34.2% | 318 г |
| бета Каротин | 1.671 мг | 5 мг | 33.4% | 36.3% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 42.67 мг | 500 мг | 8.5% | 9.2% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.599 мг | 5 мг | 32% | 34.8% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 25.4% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 6.814 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.8% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4282 мг | 20 мг | 32.1% | 34.9% | 311 г |
| Ниацин | 8.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.75 мг | 2500 мг | 16.9% | 18.4% | 591 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6878 г |
| Кремний, Si | 5.328 мг | 30 мг | 17.8% | 19.3% | 563 г |
| Магний, Mg | 61.29 мг | 400 мг | 15.3% | 16.6% | 653 г |
| Натрий, Na | 38.68 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3361 г |
| Сера, S | 148.64 мг | 1000 мг | 14.9% | 16.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 17.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 63.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 6.8% | 1590 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 8.7% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 12.795 мкг | 10 мкг | 128% | 139.1% | 78 г |
| Литий, Li | 1.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1536 г |
| Медь, Cu | 299 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 32.5% | 334 г |
| Молибден, Mo | 10.032 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.5% | 698 г |
| Никель, Ni | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.895 мкг | 55 мкг | 45.3% | 49.2% | 221 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.87 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4402 г |
| Хром, Cr | 19.81 мкг | 50 мкг | 39.6% | 43% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.0571 мг | 12 мг | 8.8% | 9.6% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты низкокаллорийные составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».