Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы Масурдал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы Масурдал

Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Петрушка, сушеная 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Куркума, молотая 1 г
Зира, семена 1 г
Чили, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чечевица, розовая, сырая 200 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы Масурдал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.9% 2461 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.5% 1250 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9000 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 9.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 27.985 мкг 400 мкг 7% 13.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3404 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5875 г
Макроэлементы
Калий, K 122.21 мг 2500 мг 4.9% 9.5% 2046 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5368 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 7% 2768 г
Натрий, Na 81.74 мг 1300 мг 6.3% 12.2% 1590 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 7% 2810 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 11.4% 1702 г
Хлор, Cl 121.8 мг 2300 мг 5.3% 10.3% 1888 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 13.7% 1411 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 9.3% 2088 г
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 23.4% 829 г
Медь, Cu 183.15 мкг 1000 мкг 18.3% 35.4% 546 г
Молибден, Mo 0.672 мкг 70 мкг 1% 1.9% 10417 г
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Фтор, F 79.57 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5027 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 8.9% 2158 г

Энергетическая ценность Суп из чечевицы Масурдал составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов