| Творог 5% жирности (Жарка) | 190 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 82.15 мг | 500 мг | 16.4% | 8.1% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.391 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.5% | 1409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.999 мкг | 3 мкг | 33.3% | 16.3% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.076 мг | 15 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 9.294 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.907 мг | 20 мг | 19.5% | 9.6% | 512 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 123.06 мг | 1000 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1757 г |
| Натрий, Na | 54.11 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2403 г |
| Сера, S | 185.9 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 12.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 113.02 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.4% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 17.6% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1291 г |
| Медь, Cu | 82.1 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.619 мкг | 55 мкг | 46.6% | 22.9% | 215 г |
| Стронций, Sr | 11.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12496 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».