Мой здоровый рацион

Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат цезарь

Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Салат 50 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.8% 576 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.7% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 18.6% 489 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 14% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.877 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 12% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 6.7% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6158 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 26% 350 г
Витамин РР, НЭ 6.1693 мг 20 мг 30.8% 28% 324 г
Макроэлементы
Калий, K 236.95 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Кальций, Ca 131.49 мг 1000 мг 13.1% 11.9% 761 г
Магний, Mg 49.64 мг 400 мг 12.4% 11.3% 806 г
Натрий, Na 139.18 мг 1300 мг 10.7% 9.7% 934 г
Сера, S 35.83 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2791 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 15.3% 593 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7742 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 6912 г
Кобальт, Co 7.138 мкг 10 мкг 71.4% 64.9% 140 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 5.7% 1595 г
Медь, Cu 109.06 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 917 г
Молибден, Mo 9.348 мкг 70 мкг 13.4% 12.2% 749 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 14.13 мкг 50 мкг 28.3% 25.7% 354 г
Цинк, Zn 1.2772 мг 12 мг 10.6% 9.6% 940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».