Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кит капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кит капусты с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Огурец парниковый 100 г
Капуста Китайская [Окей] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кит капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.8% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.6% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 8.4% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин В4, холин 62.11 мг 500 мг 12.4% 15% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 9.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12796 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 12.4% 971 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6578 мг 20 мг 3.3% 4% 3040 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.7 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2388 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5179 г
Кремний, Si 19.273 мг 30 мг 64.2% 77.4% 156 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 2.4% 5025 г
Натрий, Na 34.54 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3764 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2253 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.6% 1411 г
Хлор, Cl 46.34 мг 2300 мг 2% 2.4% 4963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2311 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3119 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 33.2% 364 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Медь, Cu 34.73 мкг 1000 мкг 3.5% 4.2% 2879 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3898 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 16.9% 716 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из кит капусты с яйцом составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».