| Индейка, белое мясо | 206 г |
| Морковь | 130 г |
| Огурец грунтовый | 213 г |
| Перец сладкий красный | 197 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соевый Соус [Chin-Su] | 24 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Кунжут | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 15.7% | 1101 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406 мкг | 900 мкг | 45.1% | 77.9% | 222 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.427 мг | 5 мг | 48.5% | 83.8% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 6.2% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 13.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 31.4% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.084 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.3% | 3967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.88 мг | 90 мг | 71% | 122.6% | 141 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 18% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0978 мг | 20 мг | 15.5% | 26.8% | 646 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.6% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2945 г |
| Кремний, Si | 24.802 мг | 30 мг | 82.7% | 142.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 10.5% | 1649 г |
| Натрий, Na | 35.19 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.7% | 3694 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.6% | 1501 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 17.8% | 976 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2250 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 27.6% | 624 г |
| Литий, Li | 22.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 12.6% | 1367 г |
| Медь, Cu | 98.43 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.9% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.561 мкг | 70 мкг | 7.9% | 13.6% | 1259 г |
| Никель, Ni | 4.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.227 мкг | 55 мкг | 11.3% | 19.5% | 883 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21459 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 13.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.6586 мг | 12 мг | 5.5% | 9.5% | 1822 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по китайски с индейкой составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».