| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 370 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.2% | 1689 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 21.8% | 556 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 12.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 16.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.123 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13% | 934 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0637 мг | 20 мг | 15.3% | 18.6% | 653 г |
| Ниацин | 2.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11614 г |
| Кремний, Si | 20.511 мг | 30 мг | 68.4% | 83% | 146 г |
| Магний, Mg | 53.17 мг | 400 мг | 13.3% | 16.1% | 752 г |
| Натрий, Na | 2.94 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44218 г |
| Сера, S | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3262 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 15.9% | 766 г |
| Хлор, Cl | 16.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 11.5% | 1056 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 4.993 мкг | 10 мкг | 49.9% | 60.6% | 200 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4108 мг | 2 мг | 20.5% | 24.9% | 487 г |
| Медь, Cu | 309.76 мкг | 1000 мкг | 31% | 37.6% | 323 г |
| Молибден, Mo | 9.015 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.7% | 776 г |
| Никель, Ni | 2.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.209 мкг | 55 мкг | 20.4% | 24.8% | 491 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5981 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.9% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.5906 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».