| Подсолнечное масло | 200 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 676.8 ккал | 1684 ккал | 40.2% | 5.9% | 249 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 38000 г | |
| Жиры | 74.1 г | 56 г | 132.3% | 19.5% | 76 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.1% | 9797 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.741 мкг | 400 мкг | 0.2% | 53981 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.2% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 32.639 мг | 15 мг | 217.6% | 32.2% | 46 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0187 мг | 20 мг | 0.1% | 106952 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.98 мг | 2500 мг | 0.3% | 31328 г | |
| Кальций, Ca | 3.15 мг | 1000 мг | 0.3% | 31746 г | |
| Магний, Mg | 2.67 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 14981 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5488 г |
| Сера, S | 0.31 мг | 1000 мг | 322581 г | ||
| Фосфор, P | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 0.1% | 14035 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 0.2% | 8612 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.7 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Молибден, Mo | 0.296 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 23649 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21598 г |
| Цинк, Zn | 0.0019 мг | 12 мг | 631579 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 44.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 263.7% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 148.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.519 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.63 г | min 16.8 г | 104.9% | 15.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 48.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 233.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 44.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 676,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».