Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка

Лук жареный по 2-56 80 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.9% 513 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1111.1 мкг 900 мкг 123.5% 94.3% 81 г
бета Каротин 6.667 мг 5 мг 133.3% 101.8% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 10.4% 734 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15015 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1978 г
Макроэлементы
Калий, K 263.11 мг 2500 мг 10.5% 8% 950 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2190 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Натрий, Na 150.33 мг 1300 мг 11.6% 8.9% 865 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 8.9% 862 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г

Энергетическая ценность Зажарка составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».