Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка запечёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка запечёная

Курица, 1 категории 1500 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка запечёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9% 444 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.3% 280 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1210 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1184 г
Витамин В4, холин 76.93 мг 500 мг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 9.6% 418 г
Витамин В9, фолаты 4.134 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9676 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 6.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.753 мг 15 мг 11.7% 4.7% 856 г
Витамин Н, биотин 9.733 мкг 50 мкг 19.5% 7.8% 514 г
Витамин РР, НЭ 11.5313 мг 20 мг 57.7% 23.2% 173 г
Макроэлементы
Калий, K 184.53 мг 2500 мг 7.4% 3% 1355 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5195 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2288 г
Натрий, Na 207.36 мг 1300 мг 16% 6.4% 627 г
Сера, S 175.5 мг 1000 мг 17.6% 7.1% 570 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 8% 503 г
Хлор, Cl 256.38 мг 2300 мг 11.1% 4.5% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2467 г
Кобальт, Co 11.292 мкг 10 мкг 112.9% 45.3% 89 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1311 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13540 г
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5705 г
Фтор, F 120.21 мкг 4000 мкг 3% 1.2% 3328 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 6.7% 600 г
Цинк, Zn 1.914 мг 12 мг 16% 6.4% 627 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курочка запечёная составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».