Мой здоровый рацион

Рецепт Коррида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коррида

Ветчина, рулька, постное мясо, запечённая 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец соленый 100 г
Картофельные чипсы, обычные, соленые 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коррида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.1% 543 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 12.5% 394 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 5.4% 916 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 6.5% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 9% 550 г
Витамин В4, холин 116.51 мг 500 мг 23.3% 11.5% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 7.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3879 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5% 981 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.298 мг 15 мг 22% 10.8% 455 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.805 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 6.5% 757 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4304 мг 20 мг 17.2% 8.5% 583 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.87 мг 2500 мг 11% 5.4% 913 г
Кальций, Ca 70.89 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1411 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 2.5% 1999 г
Натрий, Na 627.3 мг 1300 мг 48.3% 23.8% 207 г
Сера, S 152.67 мг 1000 мг 15.3% 7.5% 655 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 11.7% 420 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1137 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 16.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3883 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3570 г
Селен, Se 19.043 мкг 55 мкг 34.6% 17.1% 289 г
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17794 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 1.5146 мг 12 мг 12.6% 6.2% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.309 мг ~
бета Ситостерол 9.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.743 г min 16.8 г 28.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.499 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.709 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коррида составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок