| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец соленый | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 17.5% | 752 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.3 мкг | 900 мкг | 25.7% | 33.9% | 389 г |
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 38.1% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 7.8% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 13.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 16.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.877 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.41 мг | 90 мг | 13.8% | 18.2% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4373 мг | 20 мг | 12.2% | 16.1% | 821 г |
| Ниацин | 3.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.33 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.6% | 975 г |
| Кальций, Ca | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6365 г |
| Кремний, Si | 9.412 мг | 30 мг | 31.4% | 41.4% | 319 г |
| Магний, Mg | 40.08 мг | 400 мг | 10% | 13.2% | 998 г |
| Натрий, Na | 197.53 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.1% | 658 г |
| Сера, S | 100.74 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.3% | 993 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 13.1% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1940 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 62.4% | 211 г |
| Литий, Li | 7.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 6.3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 88.94 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.7% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.7% | 1943 г |
| Никель, Ni | 1.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.2% | 655 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14461 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13.7% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.7377 мг | 12 мг | 6.1% | 8% | 1627 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».