Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блины на 21 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блины на 21 января

Яйцо куриное (Жарка) 183 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блины на 21 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.9% 503 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.7% 431 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.2 мкг 900 мкг 30.9% 17% 324 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.523 мг 1.8 мг 29.1% 16% 344 г
Витамин В4, холин 283.41 мг 500 мг 56.7% 31.1% 176 г
Витамин В5, пантотеновая 1.545 мг 5 мг 30.9% 17% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 11.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 13.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2216 г
Витамин Н, биотин 24.004 мкг 50 мкг 48% 26.4% 208 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2965 мг 20 мг 21.5% 11.8% 465 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.14 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Кальций, Ca 69.65 мг 1000 мг 7% 3.8% 1436 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Натрий, Na 159.73 мг 1300 мг 12.3% 6.8% 814 г
Сера, S 209.54 мг 1000 мг 21% 11.5% 477 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 15.7% 349 г
Хлор, Cl 185.38 мг 2300 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.017 мг 18 мг 16.8% 9.2% 597 г
Йод, I 20.3 мкг 150 мкг 13.5% 7.4% 739 г
Кобальт, Co 11.883 мкг 10 мкг 118.8% 65.2% 84 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 5.6% 978 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 982 г
Селен, Se 34.312 мкг 55 мкг 62.4% 34.3% 160 г
Фтор, F 65.36 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6120 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Цинк, Zn 1.3256 мг 12 мг 11% 6% 905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.856 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.772 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.462 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 1.105 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 643.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.616 г min 16.8 г 33.4% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Яичные блины на 21 января составляет 182,1 кКал.

  • Порция = 154 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».