Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетосы 20.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетосы 20.01

Грудка с Кожей [Куриная Ферма] 1340 г
Лук репчатый 255 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетосы 20.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13.9% 390 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.3% 523 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.737 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0965 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20725 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.79 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7399 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16694 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3109 г
Магний, Mg 2.7 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11465 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 5.2% 1036 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Медь, Cu 16.41 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6094 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Котлетосы 20.01 составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов