Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Яйцо куриное 400 г
Сарделька (сосиска), говядина и свинина 150 г
Грибы шампиньоны, сырые 350 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Кефир, нежирный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.6% 1000 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.7% 554 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 8.8% 873 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 15.1% 504 г
Витамин В4, холин 110.83 мг 500 мг 22.2% 16.9% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 16.3% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.661 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 10.8% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 7.7% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Витамин Н, биотин 7.906 мкг 50 мкг 15.8% 12% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1164 мг 20 мг 15.6% 11.9% 642 г
Макроэлементы
Калий, K 248.63 мг 2500 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2908 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Натрий, Na 185.03 мг 1300 мг 14.2% 10.8% 703 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 12.9% 593 г
Хлор, Cl 63.99 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3594 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1320 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1850 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 33.1% 230 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2331 г
Медь, Cu 220.53 мкг 1000 мкг 22.1% 16.8% 453 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Селен, Se 22.962 мкг 55 мкг 41.7% 31.8% 240 г
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16380 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».