Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 73 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Нут (турецкий горох) 150 г
Банан 136 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Сварить нут, добавить курагу, чернослив, орехи, измельчить, обвалять в семена льна или кунжуте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.7% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.5% 796 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 18.2% 370 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.7% 4002 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 6.2% 1088 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 8.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 149.096 мкг 400 мкг 37.3% 25.1% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4660 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1696 мг 20 мг 5.8% 3.9% 1710 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.74 мг 2500 мг 23.7% 16% 422 г
Кальций, Ca 79.02 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1266 г
Кремний, Si 45.513 мг 30 мг 151.7% 102.2% 66 г
Магний, Mg 58.66 мг 400 мг 14.7% 9.9% 682 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4312 г
Сера, S 60.94 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1641 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.3% 547 г
Хлор, Cl 25.51 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 263.1 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 3.583 мкг 10 мкг 35.8% 24.1% 279 г
Литий, Li 2.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.6649 мг 2 мг 33.2% 22.4% 301 г
Медь, Cu 246.48 мкг 1000 мкг 24.6% 16.6% 406 г
Молибден, Mo 19.005 мкг 70 мкг 27.2% 18.3% 368 г
Никель, Ni 68.755 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 7.987 мкг 55 мкг 14.5% 9.8% 689 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 59.48 мкг ~
Фтор, F 76.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5206 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 10.2% 664 г
Цинк, Zn 0.8504 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 38 гр (56.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».