Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые перцы

Бурый Рис [Агро-Альянс] 570 г
Соевый фарш Здоровка 200 г
Морковь (Жарка) 220 г
Перец сладкий красный (Тушение) 655 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 380 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.9% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 8% 1106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 22.9% 387 г
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 24.7% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.112 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 23.7% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3376 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5924 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.85 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3018 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13680 г
Кремний, Si 7.504 мг 30 мг 25% 22.1% 400 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29279 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.4% 6299 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 14% 635 г
Литий, Li 23.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2801 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 3.9% 2295 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1666 г
Никель, Ni 3.258 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 45.37 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8816 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».