| Картофель (Варка в кожуре) | 216 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 88 г |
| Свекла, вареная | 372 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 62 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Капуста Квашенная с Клюквой [Виктория] | 86 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 185 г |
| Яблоко | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.6% | 909 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 34.8% | 566 г |
| альфа Каротин | 4.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 37.9% | 519 г |
| бета Криптоксантин | 9.674 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.805 мкг | 400 мкг | 7.2% | 14.1% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 16.7% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 9.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7545 мг | 20 мг | 3.8% | 7.5% | 2651 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.67 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.4% | 959 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.5% | 5456 г |
| Кремний, Si | 8.942 мг | 30 мг | 29.8% | 58.5% | 335 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 9.4% | 2103 г |
| Натрий, Na | 107.85 мг | 1300 мг | 8.3% | 16.3% | 1205 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5048 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 10% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 6.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 9% | 2171 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.555 мкг | 10 мкг | 15.6% | 30.6% | 643 г |
| Литий, Li | 10.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 17.3% | 1136 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 16.7% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10% | 1948 г |
| Никель, Ni | 2.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.619 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8885 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55944 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 7.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3432 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3497 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».