Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные шницели со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные шницели со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 845 г
Шпинат (Тушение) 76 г
Яичный белок куриный (Запекание) 62 г
Изолят соевого белка Едим с пользой 22 г
Чеснок, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шницели со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 15.9% 283 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.9% 455 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.5% 1284 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 3.6% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 4.1% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 1.39 мг 5 мг 27.8% 12.5% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.611 мг 2 мг 30.6% 13.8% 327 г
Витамин В9, фолаты 12.148 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3293 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.473 мг 15 мг 36.5% 16.4% 274 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 16.4% 275 г
Витамин РР, НЭ 7.2475 мг 20 мг 36.2% 16.3% 276 г
Ниацин 9.833 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.16 мг 2500 мг 13.3% 6% 750 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Кремний, Si 4.422 мг 30 мг 14.7% 6.6% 678 г
Магний, Mg 81.22 мг 400 мг 20.3% 9.1% 492 г
Натрий, Na 436.12 мг 1300 мг 33.5% 15.1% 298 г
Сера, S 264.89 мг 1000 мг 26.5% 11.9% 378 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 9.8% 456 г
Хлор, Cl 607.39 мг 2300 мг 26.4% 11.9% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 7.3% 616 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4438 г
Кобальт, Co 8.7 мкг 10 мкг 87% 39.1% 115 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Медь, Cu 133.65 мкг 1000 мкг 13.4% 6% 748 г
Молибден, Mo 10.654 мкг 70 мкг 15.2% 6.8% 657 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 19.751 мкг 55 мкг 35.9% 16.1% 278 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 109.28 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3660 г
Хром, Cr 20.75 мкг 50 мкг 41.5% 18.7% 241 г
Цинк, Zn 1.4657 мг 12 мг 12.2% 5.5% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 2.214 г ~
Валин 1.577 г ~
Гистидин* 1.499 г ~
Изолейцин 1.386 г ~
Лейцин 2.393 г ~
Лизин 3.039 г ~
Метионин 0.548 г ~
Метионин + Цистеин 0.988 г ~
Треонин 1.323 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 1.557 г ~
Аспарагиновая кислота 2.468 г ~
Гидроксипролин 0.224 г ~
Глицин 1.126 г ~
Глутаминовая кислота 3.681 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 1.277 г ~
Тирозин 1.093 г ~
Цистеин 0.514 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.53 г от 11.2 до 20.6 г 67.2% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные шницели со шпинатом составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».