| Куриный фарш, сырой | 100 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.4% | 1520 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 5.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 11.7% | 1213 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 12.3% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.74 мг | 500 мг | 3.1% | 4.4% | 3177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 11.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 12.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.415 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 8% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 5.4% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 11.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7865 мг | 20 мг | 8.9% | 12.7% | 1120 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4721 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2111 г |
| Натрий, Na | 37.09 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.1% | 3505 г |
| Сера, S | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.3% | 1947 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 11.7% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 28.87 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2353 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 28.1% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 7.1% | 1996 г |
| Медь, Cu | 62.91 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.4% | 1063 г |
| Селен, Se | 2.494 мкг | 55 мкг | 4.5% | 6.4% | 2205 г |
| Фтор, F | 54.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7379 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 5.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5527 мг | 12 мг | 4.6% | 6.6% | 2171 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность подливка с фаршем составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».