| Горох, зерно цельное | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 384 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| приправа польская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.5% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 7.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18% | 870 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2758 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 3.1% | 5114 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 16.7% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 12.4% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 13.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.939 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 3.3% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 3.763 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.7% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 7.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3055 мг | 20 мг | 6.5% | 10.2% | 1532 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.4% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3334 г |
| Кремний, Si | 16.47 мг | 30 мг | 54.9% | 85.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 8.9% | 1740 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11851 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2606 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 13% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 29.11 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 12.1% | 1303 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 44% | 355 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 28.3% | 552 г |
| Медь, Cu | 163.56 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 25.7% | 611 г |
| Молибден, Mo | 17.149 мкг | 70 мкг | 24.5% | 38.3% | 408 г |
| Никель, Ni | 48.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7.5% | 2103 г |
| Стронций, Sr | 17.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6501 мг | 12 мг | 5.4% | 8.5% | 1846 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».