| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Какао-порошок | 10 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Кукурузный Крахмал [Гарнец] | 7 г |
| Вода | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Пищевая сода | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.1% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 95.58 мг | 500 мг | 19.1% | 8.7% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 5.4% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.7% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 8.375 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.6% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0977 мг | 20 мг | 10.5% | 4.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.86 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 63.71 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Кремний, Si | 0.558 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1926 г |
| Натрий, Na | 223.56 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Сера, S | 82.65 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.2% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 152.95 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.185 мкг | 55 мкг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8669 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7886 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный рулет составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».