Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка под ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка под ананасом

Куриная грудка (филе) 120 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 40 г
Шампиньоны 50 г
Майонез легкий, 22% жирности 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка под ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 18.9% 521 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2% 4891 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Витамин В4, холин 50.26 мг 500 мг 10.1% 9.9% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 25.5% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 22.7% 434 г
Витамин В9, фолаты 13.489 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3807 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.433 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 3.658 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1367 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.6681 мг 20 мг 28.3% 27.9% 353 г
Ниацин 6.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.6 мг 2500 мг 11.9% 11.7% 843 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4498 г
Магний, Mg 53.64 мг 400 мг 13.4% 13.2% 746 г
Натрий, Na 87.89 мг 1300 мг 6.8% 6.7% 1479 г
Сера, S 136.57 мг 1000 мг 13.7% 13.5% 732 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 17.3% 569 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1940 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.7% 2083 г
Кобальт, Co 8.133 мкг 10 мкг 81.3% 80% 123 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 11.7% 838 г
Медь, Cu 174.38 мкг 1000 мкг 17.4% 17.1% 573 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1071 г
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 18.711 мкг 55 мкг 34% 33.5% 294 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 72.44 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5522 г
Хром, Cr 16.22 мкг 50 мкг 32.4% 31.9% 308 г
Цинк, Zn 0.934 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Кампестерол 0.422 мг ~
Стигмастерол 0.467 мг ~
бета Ситостерол 1.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грудка под ананасом составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок