Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная паста из орехов и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная паста из орехов и фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 200 г
Фундук жареный 0 г
Какао-порошок 20 г
Кэроб 0 г
Финики 0 г
Арахис жареный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная паста из орехов и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10% 475 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3% 1576 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.8% 345 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 3.3% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 28.405 мкг 400 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 5.6% 851 г
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.2699 мг 20 мг 26.3% 12.5% 380 г
Ниацин 3.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.19 мг 2500 мг 18.8% 8.9% 531 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 2.4% 2009 г
Кремний, Si 39.028 мг 30 мг 130.1% 61.7% 77 г
Магний, Mg 105.49 мг 400 мг 26.4% 12.5% 379 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 6941 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 4.7% 1004 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 13.7% 346 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.6 мкг ~
Бор, B 162.1 мкг ~
Ванадий, V 81.57 мкг ~
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 7.7% 616 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 6.008 мкг 10 мкг 60.1% 28.5% 166 г
Литий, Li 2.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.9411 мг 2 мг 47.1% 22.3% 213 г
Медь, Cu 483.42 мкг 1000 мкг 48.3% 22.9% 207 г
Молибден, Mo 15.77 мкг 70 мкг 22.5% 10.7% 444 г
Никель, Ni 44.916 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 4.8% 985 г
Стронций, Sr 44.23 мкг ~
Титан, Ti 46.33 мкг ~
Фтор, F 92.38 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4330 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 4.2% 1124 г
Цинк, Zn 1.8251 мг 12 мг 15.2% 7.2% 657 г
Цирконий, Zr 18.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 31.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.909 г min 16.8 г 23.3% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.078 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13%

Энергетическая ценность Шоколадная паста из орехов и фасоли составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».