| Манная крупа | 60 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 600 г |
| Манная крупа (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 5.1% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.1% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 7.9% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.543 мкг | 3 мкг | 51.4% | 21.4% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 4.104 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8187 мг | 20 мг | 24.1% | 10% | 415 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5211 г |
| Кремний, Si | 1.192 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Натрий, Na | 42.65 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3048 г |
| Сера, S | 216.24 мг | 1000 мг | 21.6% | 9% | 462 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 50.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 41.7% | 100 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 148.77 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Молибден, Mo | 10.211 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.1% | 686 г |
| Никель, Ni | 9.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.433 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3838 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7245 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.2% | 579 г |
| Цинк, Zn | 2.568 мг | 12 мг | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.981 г | min 16.8 г | 17.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».