| Брокколи китайская, приготовленная | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 293.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.48 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9% | 1127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 19.1% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 16.3% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 25% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2108 мг | 20 мг | 6.1% | 6.2% | 1652 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.36 мг | 2500 мг | 17.9% | 18.1% | 558 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2503 г |
| Кремний, Si | 29.71 мг | 30 мг | 99% | 99.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23050 г |
| Сера, S | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4049 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2284 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.494 мкг | 10 мкг | 34.9% | 35.2% | 286 г |
| Литий, Li | 48.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 10.1% | 998 г |
| Медь, Cu | 114.28 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.5% | 875 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.9% | 1277 г |
| Никель, Ni | 4.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.603 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9121 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20192 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3344 г |
| Цирконий, Zr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 64.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».