| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.8% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2551 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 32.6% | 823 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 37.2% | 723 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.991 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 10023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 11.1% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4043 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4947 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.81 мг | 2500 мг | 5.4% | 14.6% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4529 г |
| Кремний, Si | 11.539 мг | 30 мг | 38.5% | 103.8% | 260 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 10.2% | 2665 г |
| Натрий, Na | 117.8 мг | 1300 мг | 9.1% | 24.5% | 1104 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4866 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 14% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 184.47 мг | 2300 мг | 8% | 21.6% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 8.1% | 3371 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 38.5% | 702 г |
| Литий, Li | 4.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 25.6% | 1048 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 19.1% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 23.2% | 1164 г |
| Никель, Ni | 12.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.729 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.4% | 3181 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5183 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 7.3% | 3730 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом и рисом составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».