| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Огурец парниковый | 350 г |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 16.33 мг | 500 мг | 3.3% | 5.7% | 3062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.399 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 18.5% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 12.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4593 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4354 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.05 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.2% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.4% | 2736 г |
| Кремний, Si | 20.568 мг | 30 мг | 68.6% | 119.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 3.5% | 5122 г |
| Натрий, Na | 135.31 мг | 1300 мг | 10.4% | 18.1% | 961 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6729 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 9.1% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 229.65 мг | 2300 мг | 10% | 17.4% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4215 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 44.9% | 388 г |
| Литий, Li | 10.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 7.8% | 2205 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.6% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 4.612 мкг | 70 мкг | 6.6% | 11.5% | 1518 г |
| Никель, Ni | 4.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31873 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2321 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5170 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры сметана составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».