| Цветная капуста (Припускание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 51.2% | 324 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 47.7% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 13.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 63.78 мг | 500 мг | 12.8% | 21.2% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 24% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.878 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 8.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 29.6% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.8% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.366 мкг | 50 мкг | 8.7% | 14.4% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 14.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2904 мг | 20 мг | 6.5% | 10.8% | 1550 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.78 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 56.62 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.4% | 1766 г |
| Кремний, Si | 16.113 мг | 30 мг | 53.7% | 88.9% | 186 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 8.8% | 1884 г |
| Натрий, Na | 36.63 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.6% | 3549 г |
| Сера, S | 49.11 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.1% | 2036 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 18.4% | 902 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 332.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 12.6% | 1315 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.3% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 37.6% | 440 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 11.9% | 1387 г |
| Медь, Cu | 59.02 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.8% | 1694 г |
| Молибден, Mo | 8.856 мкг | 70 мкг | 12.7% | 21% | 790 г |
| Никель, Ni | 6.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.61 мкг | 55 мкг | 8.4% | 13.9% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18067 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5552 мг | 12 мг | 4.6% | 7.6% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».