Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сырники

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничные отруби 20 г
Семена льна 15 г
Яйцо куриное 0 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 10% 373 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.4% 327 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 18.7% 200 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1% 3673 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 76.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 8.4% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.1% 732 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 4% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.5% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 7.4% 509 г
Витамин В9, фолаты 47.539 мкг 400 мкг 11.9% 4.5% 841 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 12.3% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.682 мг 15 мг 17.9% 6.7% 559 г
гамма Токоферол 2.338 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 4.3% 877 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 5.3648 мг 20 мг 26.8% 10% 373 г
Ниацин 1.953 мг ~
Бетаин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.21 мг 2500 мг 15% 5.6% 665 г
Кальций, Ca 171.29 мг 1000 мг 17.1% 6.4% 584 г
Магний, Mg 131.93 мг 400 мг 33% 12.3% 303 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 1% 3612 г
Сера, S 203.23 мг 1000 мг 20.3% 7.6% 492 г
Фосфор, P 385.4 мг 800 мг 48.2% 18% 208 г
Хлор, Cl 87.19 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 6.7% 563 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2846 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 5.8% 646 г
Марганец, Mn 2.0936 мг 2 мг 104.7% 39.2% 96 г
Медь, Cu 345.45 мкг 1000 мкг 34.5% 12.9% 289 г
Молибден, Mo 5.655 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1238 г
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Селен, Se 36.195 мкг 55 мкг 65.8% 24.6% 152 г
Стронций, Sr 12.48 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17021 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 1.927 мг 12 мг 16.1% 6% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Кампестерол 5.273 мг ~
Стигмастерол 1.289 мг ~
бета Ситостерол 18.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.207 г min 16.8 г 42.9% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.612 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.673 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето сырники составляет 267,3 кКал.

  • Порция = 128 гр (342.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов