Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с зеленью

Картофель отварной по 1-206 150 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.6% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 4.1% 3321 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 8.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 13.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 18% 755 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4175 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 26% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4968 мг 20 мг 7.5% 10.1% 1336 г
Ниацин 1.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.71 мг 2500 мг 19.7% 26.7% 506 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5316 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 8% 1699 г
Натрий, Na 93.32 мг 1300 мг 7.2% 9.7% 1393 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5663 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 9.3% 1447 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2179 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 11.9% 1134 г
Медь, Cu 166.32 мкг 1000 мкг 16.6% 22.5% 601 г
Молибден, Mo 0.058 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 120690 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14589 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель с зеленью составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов