| Творог 5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 65 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 180 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 6.8% | 490 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.6% | 441 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 3.9% | 857 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 65.68 мг | 500 мг | 13.1% | 4.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.594 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 7.414 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4663 мг | 20 мг | 17.3% | 5.8% | 577 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.5% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 101.9 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 981 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1647 г |
| Натрий, Na | 46.75 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2781 г |
| Сера, S | 162.86 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.5% | 614 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 7.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 90.2 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2317 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.794 мкг | 10 мкг | 27.9% | 9.4% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.3666 мг | 2 мг | 18.3% | 6.1% | 546 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 5.17 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.5% | 1354 г |
| Олово, Sn | 7.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.949 мкг | 55 мкг | 45.4% | 15.2% | 220 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14953 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.646 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.289 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | min 16.8 г | 24.2% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».