| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 300 г |
| Лук репчатый | 138 г |
| Морковь | 57 г |
| Чеснок | 6 г |
Варёную фасоль положить в сотейник. Добавить остальные ингредиенты, приправить специями и тушить под крышкой с небольшим количеством воды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.6% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 23.2% | 225 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.8 мкг | 900 мкг | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 13.1% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 11.8% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% | 3.9% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 208.286 мкг | 400 мкг | 52.1% | 27.1% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.94 мг | 90 мг | 8.8% | 4.6% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4219 мг | 20 мг | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 803.88 мг | 2500 мг | 32.2% | 16.8% | 311 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1778 г |
| Кремний, Si | 4.48 мг | 30 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Магний, Mg | 79.3 мг | 400 мг | 19.8% | 10.3% | 504 г |
| Натрий, Na | 11.42 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11384 г |
| Сера, S | 135.74 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Фосфор, P | 236.4 мг | 800 мг | 29.6% | 15.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.826 мг | 18 мг | 21.3% | 11.1% | 470 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 11.8% | 440 г |
| Литий, Li | 4.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6802 мг | 2 мг | 34% | 17.7% | 294 г |
| Медь, Cu | 408.02 мкг | 1000 мкг | 40.8% | 21.2% | 245 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Никель, Ni | 3.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.996 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.9% | 2756 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.7331 мг | 12 мг | 14.4% | 7.5% | 692 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль, тушёная с овощами составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».