| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 27.7% | 238 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 106.9 мг | 500 мг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 25.6% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.056 мг | 2 мг | 52.8% | 34.8% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.719 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2015 мг | 20 мг | 51% | 33.6% | 196 г |
| Ниацин | 14.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.22 мг | 2500 мг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5120 г |
| Магний, Mg | 113.02 мг | 400 мг | 28.3% | 18.6% | 354 г |
| Натрий, Na | 78.27 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1661 г |
| Сера, S | 292.97 мг | 1000 мг | 29.3% | 19.3% | 341 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 18.6% | 353 г |
| Хлор, Cl | 100.26 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 11.719 мкг | 10 мкг | 117.2% | 77.2% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Медь, Cu | 124.61 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 14.323 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.5% | 489 г |
| Селен, Se | 29.688 мкг | 55 мкг | 54% | 35.6% | 185 г |
| Фтор, F | 169.27 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2363 г |
| Хром, Cr | 32.55 мкг | 50 мкг | 65.1% | 42.9% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.6927 мг | 12 мг | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.463 г | ~ | |||
| Валин | 1.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.613 г | ~ | |||
| Лизин | 3.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.135 г | ~ | |||
| Треонин | 1.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.81 г | ~ | |||
| Пролин | 1.506 г | ~ | |||
| Серин | 1.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет(мой) составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».