Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш, обжаренный в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш, обжаренный в томатной пасте

Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, сырой (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) 500 г
Томатная паста, консервированная, с солью 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш, обжаренный в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3371 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.465 мг 1.5 мг 31% 17.7% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 928 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 8.8% 656 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 8.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.6647 мг 20 мг 18.3% 10.5% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 536 мг 2500 мг 21.4% 12.2% 466 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1464 г
Натрий, Na 302 мг 1300 мг 23.2% 13.3% 430 г
Сера, S 117.13 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 854 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 10.6% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1864 г
Медь, Cu 153 мкг 1000 мкг 15.3% 8.8% 654 г
Селен, Se 18.167 мкг 55 мкг 33% 18.9% 303 г
Цинк, Zn 1.73 мг 12 мг 14.4% 8.2% 694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш, обжаренный в томатной пасте составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».