| Кабачок (Пассерование) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.7% | 2545 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.1% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535 мкг | 900 мкг | 59.4% | 101.7% | 168 г |
| бета Каротин | 3.21 мг | 5 мг | 64.2% | 109.9% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 16.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.754 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.9% | 1927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 15.9% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 12.2% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2164 мг | 20 мг | 6.1% | 10.4% | 1644 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.74 мг | 2500 мг | 14.3% | 24.5% | 697 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3362 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 9.4% | 1806 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15777 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.8% | 2473 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.9% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 2.41 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18900 г |
| Цинк, Zn | 0.0189 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 63492 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».