Мой здоровый рацион

Рецепт свинина с грибами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина с грибами тушеная

Грибы, вареные, без соли 300 г
Масло подсолнечное 15 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 250 г
Лук репчатый 75 г
Свинина тушеная, по 1-422 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина с грибами тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15% 528 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7431 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин РР, НЭ 2.4319 мг 20 мг 12.2% 9.7% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7077 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3839 г
Натрий, Na 356.7 мг 1300 мг 27.4% 21.7% 364 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9124 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.6% 1187 г
Хлор, Cl 155.22 мг 2300 мг 6.7% 5.3% 1482 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4% 2009 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4415 г
Медь, Cu 136.06 мкг 1000 мкг 13.6% 10.8% 735 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24735 г
Селен, Se 3.057 мкг 55 мкг 5.6% 4.4% 1799 г
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17101 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свинина с грибами тушеная составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов