| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 900 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 80 г |
| Томатное пюре. Консервы | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец венгерский | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 12% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.8% | 1556 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| альфа Каротин | 1.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 5.634 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 5.9% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.986 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 39.4% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 6.3% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.901 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5549 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 12% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6022 мг | 20 мг | 8% | 13.5% | 1248 г |
| Ниацин | 1.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.6 мг | 2500 мг | 4.1% | 6.9% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7800 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4132 г |
| Натрий, Na | 267.8 мг | 1300 мг | 20.6% | 34.8% | 485 г |
| Сера, S | 71.15 мг | 1000 мг | 7.1% | 12% | 1405 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 10.3% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 406.26 мг | 2300 мг | 17.7% | 29.9% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 8.1% | 2069 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.145 мкг | 10 мкг | 21.5% | 36.3% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 3.414 мкг | 70 мкг | 4.9% | 8.3% | 2050 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52381 г |
| Фтор, F | 76.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5220 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.9342 мг | 12 мг | 7.8% | 13.2% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш-суп кето составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».