| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 30 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.8% | 608 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.8% | 609 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.6 мкг | 900 мкг | 28.6% | 20.6% | 349 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 18.2% | 395 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2659.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 13.5% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 142.07 мг | 500 мг | 28.4% | 20.4% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 10.7% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.989 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4.7% | 1539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.947 мг | 15 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.412 мкг | 50 мкг | 22.8% | 16.4% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.1 мкг | 120 мкг | 76.8% | 55.3% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1286 мг | 20 мг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.38 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 181.67 мг | 1000 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 95.01 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.3% | 1368 г |
| Сера, S | 153.01 мг | 1000 мг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 18.5% | 389 г |
| Хлор, Cl | 88.37 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 5.65 мкг | 10 мкг | 56.5% | 40.6% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1447 г |
| Медь, Cu | 78.86 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 3.661 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.7% | 1912 г |
| Селен, Se | 19.898 мкг | 55 мкг | 36.2% | 26% | 276 г |
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8330 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.2407 мг | 12 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.849 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | min 16.8 г | 20.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без молока с зеленью составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».