| Свинина, тазобедренная часть (На пару) | 750 г |
| Куриный фарш жирный | 200 г |
| Вода | 198 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Кардамон | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.7% | 286 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.636 мг | 1.5 мг | 42.4% | 17.8% | 236 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 47.81 мг | 500 мг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.298 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 12.8% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 3.274 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.7% | 1527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7058 мг | 20 мг | 13.5% | 5.7% | 739 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 813.55 мг | 1300 мг | 62.6% | 26.3% | 160 г |
| Сера, S | 164.08 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 8.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 1226.88 мг | 2300 мг | 53.3% | 22.4% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1700 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 6.18 мкг | 10 мкг | 61.8% | 26% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Медь, Cu | 91.02 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.8% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 11.292 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.8% | 620 г |
| Никель, Ni | 8.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.047 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Фтор, F | 66.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6004 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.8462 мг | 12 мг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб мой составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».