Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр лёгкий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 13.2% 304 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.8% 339 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.8% 833 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 9.8% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 4.5% 889 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 20.1% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8 мг 20 мг 40% 16.1% 250 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Кальций, Ca 1080 мг 1000 мг 108% 43.4% 93 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 5% 800 г
Натрий, Na 960 мг 1300 мг 73.8% 29.6% 135 г
Сера, S 298 мг 1000 мг 29.8% 12% 336 г
Фосфор, P 780 мг 800 мг 97.5% 39.2% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2% 2000 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2% 2000 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 11.7% 343 г
Незаменимые аминокислоты 11.12 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 1.52 г ~
Гистидин* 1.19 г ~
Изолейцин 1.23 г ~
Лейцин 2.27 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.72 г ~
Метионин + Цистеин 0.92 г ~
Треонин 1.2 г ~
Триптофан 0.8 г ~
Фенилаланин 1.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.08 г ~
Заменимые аминокислоты 18.89 г ~
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 3.27 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 5.57 г ~
Пролин 3.125 г ~
Серин 1.62 г ~
Тирозин 1.63 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.68 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.39 г ~
10:0 Каприновая 1.26 г ~
12:0 Лауриновая 1.16 г ~
14:0 Миристиновая 2.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 3.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.64 г min 16.8 г 45.5% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.39 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~

Энергетическая ценность Сыр лёгкий составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».