| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.3% | 472 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 12.9% | 230 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 1.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.575 мг | 1.5 мг | 38.3% | 11.4% | 261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 4.5% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 116.53 мг | 500 мг | 23.3% | 6.9% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 4.9% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.327 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.8% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 5.1% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.2% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4242 мг | 20 мг | 27.1% | 8% | 369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.3% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 57.57 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1737 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1594 г |
| Натрий, Na | 997.42 мг | 1300 мг | 76.7% | 22.8% | 130 г |
| Сера, S | 260.96 мг | 1000 мг | 26.1% | 7.7% | 383 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 6.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 1157.82 мг | 2300 мг | 50.3% | 14.9% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.635 мг | 18 мг | 14.6% | 4.3% | 683 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.9% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 9.364 мкг | 10 мкг | 93.6% | 27.8% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 3.7% | 815 г |
| Медь, Cu | 157.8 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Молибден, Mo | 14.909 мкг | 70 мкг | 21.3% | 6.3% | 470 г |
| Селен, Se | 10.271 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.6% | 535 г |
| Фтор, F | 73.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5465 г |
| Хром, Cr | 13 мкг | 50 мкг | 26% | 7.7% | 385 г |
| Цинк, Zn | 2.3623 мг | 12 мг | 19.7% | 5.8% | 508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты отбивные составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».