| Картофель (Варка в кожуре) | 120 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.8 мкг | 900 мкг | 33.3% | 66.7% | 300 г |
| бета Каротин | 1.799 мг | 5 мг | 36% | 72.1% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.258 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 16.8% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 10.8% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.816 мг | 20 мг | 4.1% | 8.2% | 2451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.56 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.6% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4207 г |
| Кремний, Si | 1.816 мг | 30 мг | 6.1% | 12.2% | 1652 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 10.2% | 1949 г |
| Натрий, Na | 304.89 мг | 1300 мг | 23.5% | 47.1% | 426 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5450 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 11.6% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 9.2% | 2177 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.8% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 42.7% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 22.8% | 879 г |
| Медь, Cu | 83.6 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.8% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.418 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.4% | 1292 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16035 г |
| Фтор, F | 13.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29369 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 26.1% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.3435 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3493 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».