Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с кабачками запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с кабачками запеченные в духовке

Фарш свиной, 21% жира 364 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 70 г
Кабачок 185 г
Яйцо куриное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с кабачками запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.4% 598 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.8% 366 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.747 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.406 мг 1.5 мг 27.1% 13.7% 369 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 10.433 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 7.6% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.5% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5374 мг 20 мг 12.7% 6.4% 788 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.45 мг 2500 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6131 г
Кремний, Si 8.222 мг 30 мг 27.4% 13.9% 365 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2918 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3057 г
Сера, S 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 986 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 7.2% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2334 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9818 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 15.868 мкг 55 мкг 28.9% 14.6% 347 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.3619 мг 12 мг 11.3% 5.7% 881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.894 г ~
Метионин 0.273 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.394 г min 16.8 г 32.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маффины с кабачками запеченные в духовке составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 99 гр (195.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок