| Морковь | 500 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 8 г |
| Смородина черная | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 30.1% | 714 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1536.2 мкг | 900 мкг | 170.7% | 367.1% | 59 г |
| бета Каротин | 9.271 мг | 5 мг | 185.4% | 398.7% | 54 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 11.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 13.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.433 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.2% | 4240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.09 мг | 90 мг | 44.5% | 95.7% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 6.5% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.7% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 32.3% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9366 мг | 20 мг | 4.7% | 10.1% | 2135 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 19.1% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3095 г |
| Кремний, Si | 29.346 мг | 30 мг | 97.8% | 210.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 35.83 мг | 400 мг | 9% | 19.4% | 1116 г |
| Натрий, Na | 22.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.7% | 5729 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17123 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 13.3% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 50.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.7% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 9.5% | 2253 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.8% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.248 мкг | 10 мкг | 22.5% | 48.4% | 445 г |
| Литий, Li | 4.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 22.4% | 962 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 19.259 мкг | 70 мкг | 27.5% | 59.1% | 363 г |
| Никель, Ni | 4.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8933 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3452 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».