| Бульон мясной прозрачный | 2000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 76 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 92 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 37 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 14 г |
| базилик | 7 г |
| Жир свиной | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 13.8% | 1118 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 115 г | 2273 г | 5.1% | 7.9% | 1977 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.1 мкг | 900 мкг | 17.1% | 26.5% | 584 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 15.9% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 15.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.242 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 7.7% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 14.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9881 мг | 20 мг | 14.9% | 23.1% | 669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.08 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.4% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7553 г |
| Кремний, Si | 32.197 мг | 30 мг | 107.3% | 166.1% | 93 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2878 г |
| Натрий, Na | 167.53 мг | 1300 мг | 12.9% | 20% | 776 г |
| Сера, S | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5010 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 15.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 217.09 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.6% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 10.5% | 1474 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 14.7% | 1054 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 8.8% | 1745 г |
| Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.3% | 2973 г |
| Молибден, Mo | 2.346 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.3% | 2984 г |
| Селен, Se | 0.529 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10397 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 3960 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп рисовый на говяжьем бульоне составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».